Tapas à Séville

Gazpacho, paella ou sangría?

C’est tout ce qui est connu de la gastronomie andalouse ?

Mais Séville vous offre beaucoup plus. Venez goutter les « tapas » les plus célèbres de chaque bar ou restaurant: les épinards aux pois chiches, le cochon ibérique, le jambon de « Jabugo », l’omelette à la morue ou aux crevettes, le salmorejo (gaspacho épais), les fritures d’aubergines ou de poisson, les fruits de mer, la queue du taureau, les petits sandwich de viande, le cassoulet andalou…tout un univers des goûts et parfums trop long à décrire.